EZEQUIEL ESKENAZI STOREY: Presidente de Xumek, gran inspirador del proyecto y apasionado por crear vinos de alta calidad que definan el “terroir”. Tras su búsqueda de un lugar único, eligió este Valle de Zonda por sus valiosas características agroecológicas buscando preservar la fauna y la flora local.
DANIEL EKKERT: Enólogo sanjuanino, asesora también a bodegas de Francia a donde periódicamente viaja como “flying winemaker”. Integra Xumek desde su inicio y antes se desempeñó en las bodegas Finca Las Moras y Argento.
RICARDO RUIZ: Gerente Comercial de XumeK, se incorporó en 2016 luego de desempeñarse en bodegas de trayectoria dentro de la industria vitivinícola. Anibal Marengo decidió emprender su retiro laboral luego de intensos 13 años
ATILIO RODRIGUEZ: Sanjuanino de pura cepa, es Gerente de Producción de las Fincas Santa Sylvia y La Leona. Con amplia experiencia en fincas productoras, su foco es lograr uvas de altísimo nivel de calidad.
RODOLFO GARCÍA: Nativo de la provincia de San Juan, es el Gerente de Producción de la Finca La Ciénaga. Gran experiencia en diseño, desarrollo y gerenciamiento de proyectos de vid y olivos. Su objetivo es lograr la mejor calidad de uva de terroir.
HERNÁN MIERES: Encargado de campo Santa Sylvia, persona con gran experiencia en vitivinicultura con gran capacidad de manejo de personal y de tareas culturales propias de los viñedos
ANDRÉS ROJAS: Encargado de La Ciénaga, hombre joven con experiencia y capacidad en el manejo de plantaciones de viñedos
LUIS ANES: Encargo de Riego de Santa Sylvia, persona con gran experiencia en riego por goteo, armado y calibración de equipos de presurización
GUILLERMO CENTENO: Encargado de taller Santa Sylvia, gran capacidad en reparaciones de maquinarias e implementos agrícolas